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昨日の夕ごはん
*青アジの塩焼き 青アジというのは初めてでしたが、子どもたちが「おいしそう、食べたい!」というので買ってみました。 洗ってから多めに塩をふってしばらくおき、塩をしみこませてから洗い流し、再び塩をふって焼きます。仕上げにオリーブオイルをたらーりと。 青アジというのは、調べてみたら丸アジの幼魚だそうです。確かに形も味もマアジとは違いましたが、身がしっかりとしていて食べごたえもありおいしかったですよ。 *チンゲンサイの干しえびソース *カマンベールチーズとドライいちじく *ジャーマンポテト 子どもたちと歩いていたら、洋菓子屋さんの換気扇から甘いかおりがふわーっと。 子どもたち「わ〜、良いにおい〜」とふらふらと換気扇に吸い込まれるように近づいていきました。 ウチの子たちを誘拐するのに、ブツはいらないな、甘い香りさえあれば・・・ヾ(-_-;) レシピブログランキングに参加しています。 下のバナーをクリックしてくれると嬉しいです♪ ↓
by zondag_y
| 2009-01-18 20:55
| 毎日の夕ごはん
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