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昨日の夕ごはん
*豚肩ロースとタマネギのカレー煮 豚肩ロースに塩こしょうして小麦粉をまぶしてから油で焼き目を付けてタマネギ、ニンジンと一緒に圧力鍋で煮ました。 カレー風味くらいにしておきたかったのですが、市販のルーを2カケ入れたら、すっかりカレーになってしまいました。 子どもたち、これはカレーでしょ?と、お茶碗によそったご飯をお皿に入れました。上の娘は「ご飯、これだけじゃたりな〜い。」とおかわり。 *シイタケとブナしめじのとろろあえ *チンゲンサイの中華スープ *ほうれん草、ツナコーンのサラダ 2月も半ばを過ぎ、花粉が飛び始めました。 花粉とキーボードで打つだけで鼻の奥がむずがゆくなってきます。私は花粉症というコトバが無い頃からの筋金入りの花粉症。子どもの頃はアレルギー性鼻炎と呼ばれたものです。「花粉症」というわかりやすいコトバが普及したおかげで、やたら鼻をかんでいても白い目でみられなくなったし、同情されるようになったのでよかったです。 オランダに住んでいたときは症状がでなかったので、 「私は花粉症が治ったわ」と友達に自慢していたのですが、みんなから 「オランダには杉がないからなんじゃないの?」と言われていました。 確かに、帰ったとたんに症状が。それも以前よりヒドい(涙)。 でもイヤだ嫌だと思っていても治らない、物事には良い面も必ずあるはず。花粉症になって良かったことを考えてみましょう。 ・この時期、話題に困らない 花粉症の人とは、いつ始まったか、今どんな対処をしているか、についておおいに盛り上がれるし、花粉症でない人とだって、いかに花粉症がつらいか訴えられる。 ・頭が働かない言い訳ができる ・朝起きれない言い訳ができる ・顔がはれぼったい言い訳ができる ・機嫌が悪い言い訳ができる・・・もういいって ・辛抱強くなった 時期がくればいずれ治ると、何事につけても我慢できるようになった(かな?)。 ・ティッシュの紙質に詳しくなった 肌触りが悪いものは、安くても買ってはダメ。 ・未来に希望を持てるようになった 花粉症の薬は年々良くなっています。だから、今年より来年の方が良いと、楽観主義者になれる。 ・冬が好きになる 寒いからといって「早く春が来ないか」とは思いません。花粉より寒い方がマシ。現状肯定型になる。 ・健康に気をつけるようになる 風邪をひくと症状がひどくなるので、風邪をひかないように気をつけます。アレルギー症状がでないようにヨーグルトなどを食べる。アルコールも粘膜を刺激するので、飲み過ぎないように(したいな)。 ・こまめに掃除する これは本当に良いことでしょう。花粉をよく掃除機で吸い取ります。 ほら、こんな良いことがたくさん♪未病のかた!どんどん仲間になりましょう!待ってます♪ レシピブログランキングに参加しています。 下のバナーをクリックしてくれると嬉しいです♪ ↓
by zondag_y
| 2009-02-17 21:52
| 毎日の夕ごはん
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