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小学校は短縮授業になったのでもう半分春休みです。
子どもたち、浮かれて遊び回っています。 昨日など卒業式だったので「いってきまーす」と行ったと思ったら、9時には「ただいまー」と帰ってきました。そこで上の娘は「パーティーする♪」とお友達を連れてきました。 呼んで一緒に食べるが好きなんです。誰に似たんだか(笑)。 お友達とデコレーションしたケーキ。(スポンジは私が作っておきました。) めちゃくちゃうれしそう。 ランチは自分たちでメニューを決めて買い物にも行きました。オープンサンド。 すごい勢いで食べるし。 「ゆとり教育」のために毎日学校から帰るのが遅いため、放課後なかなか遊べない子どもたちは、こういう短縮授業の日は天国です。思い起こせば私も、半日授業の土曜日が一番好きだったな。 おとといの夕ごはん *サケのムニエル パプリカ添え *クリーンリーフとトマトのサラダ *アサリと菜の花の酒蒸し *キノコソテー *ベーグル 昨日の夕ごはん *豚肉の甘辛ソテーとキャベツ *小松菜のキノコソース *大根とにんじんのスープ ごま油風味 *湯豆腐 ところで、皆様、どんなハンドミキサーを使っていますか? そう、ケーキ作りで使う泡立て機です。 私はいつも卵白の泡立てがうまく出来ず、今回のスポンジケーキも膨らみませんでした。 使うボウルはきれいに洗い、 水分も残らないように拭き、 湯煎にかけて泡立てるのですが、 ハンドミキサーのモーター部が熱くなるまでやっても、なかなか泡立ちません。 今まで私のやり方が悪いのだと思っていたのですが、もしかして、ハンドミキサーが悪いの?羽が一つしかないから? これをを機に買い替えようと思うのですが、お勧めのメーカーがあれば教えてください。 やっぱりクイジナート? 「安い国産のでも大丈夫」という心強いご意見があればうれしいです(笑)。 レシピブログランキングに参加しています。 下のバナーをクリックしてくれると嬉しいです♪ ↓
by zondag_y
| 2009-03-19 16:55
| 毎日の夕ごはん
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