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夕べのごはん
*クリームニョッキ ニョッキは半生製品の市販品です。これは塩を入れた沸騰したお湯で、浮かんでくるまで茹でるだけ。あっというまに茹であがるので、乾麺のパスタよりずっと早くできます。 別の鍋に生クリーム、コンソメズープの素か鶏ガラスープの素、レモン果汁を入れ、刻んだパプリカを散らします。沸騰させないように温めるとソースの出来上がり。 *ラム肉のバーべキューソース焼き ラム肉は、赤ワイン,ケチャップ、しょうゆ、すりおろしたニンニク、クローブ、セイジパウダーにつけ込んでおきました。 *カボチャスープ *水菜ときゅうり、トマトのサラダ 自転車に乗っている時、向こうからやってくるオバさんと正面衝突しそうなことってありませんか? いえ、私もオバさんなんですけど、それはおいておいて。 向こうから来るなと思って、右にハンドルを切れば、あちらも右に、左に切れば、やっぱりあちらも同じ方に切ってあらあら、だんたん近づいてくるわあらあらあら、と正面で止まってしまう。 向こうから来るのが若者の場合はそういうことは無いので、やはり私がオバさんなのではなく、あちらのせいかと。 これに対処するために、いろいろ試してみました。 対処法(1) あちらは私のハンドルにつられているようなので、「前方オバさん発見」、と思ったらあえてハンドルは動かさずに、まっすぐ進んで行きます。つまりあちらに方向よけてもらうという対策。 でもこの方法は、あちらはまっすぐ進んでくる私にあわててしまうらしく、ヨロヨロと転びそうになってしまうので危険だし、ちょっと乱暴で申し訳ないのでバツ。 対処法(2) こちらに向かってくるオバさんを良く観察します。あちらが右にハンドルを切ったら、すぐではなく2秒置いてから、私は反対に行きます。この「2秒待つ」、というのが大切。あちらに考える余裕を与えるんですね。これはかなりうまく行きます。 ただ、これは混んでいる道ではなかなか難しいんです。 結局、前方オバ発見の際は、早めに止まり、通り過ぎていただくのを待つのが正しいようです。「そんなに急いでどこへ行く」ですからね。 レシピブログランキングに参加しています。 下のバナーをクリックしてくれると嬉しいです♪ ↓
by zondag_y
| 2009-03-22 21:55
| 毎日の夕ごはん
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