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昨日の夕ごはん
*茹で豚のサラダ *マグロのカマの塩焼き 大根おろしをたっぷり添えて マグロのカマ=頬の部分はほっぺたがおちるほどおいしいです。こんなに大きいけれども、食べる分が少ないのが悲しい。 *キャベツとブナしめじのスープ *モヤシの炒め物 夫と買いものに行くと、いつもと違った物を買います。彼はブラックマッペのモヤシがお好み。確かにふつうの太いもやしよりシャキシャキしています。 *蕗の葉っぱの味噌炒め 前の日に取って来た蕗の葉を茹でて一昼夜水にさらした後、刻んで油で炒めて砂糖、酒、みりん、味噌で味付けしました。 上の娘は植物好きです。 毎年春になると、「野菜を育てようよ!自分で育てたトマト食べた〜い!とれたての野菜はおいしいから!」と言いつづけていました。 そりゃ私も新鮮な野菜を食べるのは好きですけれども、植えるまでの準備が大変。土を買って、苗を買って、プランター、肥料...かなり面倒です。重たいし。だから今まで、はかばかしい返事をしなかったのですが、今年はとうとう重い腰を上げてホームセンターに出かけました。夫も荷物運びを手伝ってくれたしね。 植えたのはミニトマト、キュウリ、イタリアンパセリ。 なんとか植え付けてみるといとおしい。 実がなるのが楽しみだなあ。 レシピブログランキングに参加しています。 下のバナーをクリックしてくれると嬉しいです♪ ↓
by zondag_y
| 2009-05-06 21:02
| 毎日の夕ごはん
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