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おとといの夕ごはん
*豚肉のイタリア風さっぱり煮込み(カポナータ)とマッシュポテト(ピュレ) お酢を使って煮ました。柔らかくなるし、くどさがなくなってイケます。添えたピュレもぴったり♪ *小松菜とプチトマトのソテー *ピーマンとシイタケの焼きもの *パン 昨日の夕ごはん *焼き鳥&大根、ニンジン 鶏モモ肉は醤油、みりん,酒に漬けておいたものを魚焼きグリルで焼きました。 大根、ニンジンは電子レンジで予め柔らかくしておいたものを、フライパンで焼いて鶏のつけ汁をジュワッと入れて味付け *かぼちゃと豚肉の煮物 *レタスとプチトマトのサラダ *モヤシ、ピーマン、ツナの炒め物 今日は小学校で集まりがありました。 お友達のママと話していたら 「私、料理きらいなのよね。だいたい、何でも買った方が安いし!」 と断言されて、ちょっとびっくり。今まで家で作った方が安いと思っていたから。 でも計算してみると、確かに買った方が安いのかも。 まあ、安さに代えられないものがあるわけですが。 突然ですがカエルです。 上の娘が 「カエルがいたのよ!エサにワラジ虫を入れてやったわ!そしたらワラジ虫は水の中を歩くのよ!ダンゴ虫とワラジ虫はちがうの。ダンゴ虫はつつくと丸まるほう。カエルはワラジ虫を食べるんだって!」 と、!!!感嘆詞満載で教えてくれました。 しかし、その話し振りではカエルとワラジ虫のどっちが事件かワカラナイ・・・ かわいそうに、カエル。 日本だとカエルといえば、このかわいらしいアマガエルを指すと思いますが(英語frog オランダ語kikker)、オランダではよく大きなヒキガエル(英語toad オランダ語pad)を見かけたものでした。 道ばたを赤くて手のひらほどもあるヤツがのそのそ歩いていて、驚かされたものです。 雨の多い日本はやっぱりアマガエルかな。人間もちっちゃいし。 レシピブログランキングに参加しています。 下のバナーをクリックしてくれると嬉しいです♪ ↓
by zondag_y
| 2009-05-14 21:42
| 毎日の夕ごはん
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