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*ラムのオーブン焼き ラムの切り落とし肉に塩とバーブの粉(クローブとセージ)、片栗粉をまぶしてまとめ、オーブンで焼きました。新ジャガ添え。 これ、自信作だったんですけどイマイチでした。なんでかな。要再工夫です。 *ほうれん草とトマト、新タマネギのサラダ *キャベツと舞茸のソテー *きゅうりと新タマネギのサラダ *今日のパンはグラハムロール 夫が「認知症の予防にはカレーがいいらしいよ。」とどこかから聞き込んできたので、夕ごはんはカレー。 カレーに含まれているスパイスがいいのだとか。カレーのおかげでインド人には認知症が少ないのだそうです。 確かに、スパイスは脳の刺激になりそう、と思う反面、インド人は認知症になる前に別の病気にかかってしまうような気も...ま、いっか、カレーはおいしいし。 *ぶなしめじとピーマンのソテー *サラダ *冷や奴 金曜日は子供達、遠足の予定だったのでお弁当。 *おにぎり *鶏の唐揚げ *厚焼き卵 *ソーセージ *にんじん、しいたけ、アスパラガス *アメリカンチェリー 金曜日は雨の予報だったのに、午前中はなんとか天気はもっていました。てっきり遠足にでかけたものと思っていたら、電話が鳴って緊急連絡網のおしらせ。 「今日は遠足行かなかったんだって。来週に延期です。」 え〜。がっかり。用心して行かなかったんですね。また来週お弁当つくらなくちゃ。 子供達は「お弁当おいしかったよ!」と言ってくれたのでよかったけど。 レシピブログランキングに参加しています。 下のバナーをクリックしてくれると嬉しいです♪ ↓
by zondag_y
| 2009-06-07 21:03
| 毎日の夕ごはん
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