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夕べのごはん
*鶏肉の煮物&卵 *茹で豚とグリーンリーフとトマト、ミョウガのサラダ *アスパラガスと大葉 *ピーマンとブナしめじのソテー *枝豆 今日、駅まで歩きながら気づいた事、「食べながら歩いている人が多いわ」。 最近多くなりましたよね。 残念ながら、かなり見苦しい。 だからといって「歩きながら食べるのはやめたほうがいい」言うつもりではありません。 私が思い出したのはオランダ人の事。 オランダでは、歩きながら食べている人が沢山います。 それを見たある日本人は「なんてお行儀が悪い。」と眉をひそめていたけれども、私は、「上手に食べるなあ。」と感心していました。 下の娘が現地の学校(の幼稚園クラス)に通っていたとき、動物園に遠足がありました。私もクルマ出しと付き添いのヘルプで参加しました。 動物を見て回る間「おなか空いたよ。」という子供の声に 「じゃあ、食べなさい。」と指示がありました。 でも止まって休むわけでもなく、みんな当たり前に歩きながらおやつを取り出して食べています。 うちの子も食べようとしたのですが、5歳の彼女は食べると足が止まってしまいます。 あたりまえです。私はそれまで「食べるときは座りなさい。」としつけていたんですから。 さすが、オランダ人は小さいときから慣れているから、歩き食べもうまいのだなあ。 また、こんなことがありました。 娘を学校に迎えに行くと、お友達のママがソーセージ入りのデニッシュパンを食べていました。 「なに?遅いランチなの?」と聞くと、 「早いディナーとも言う」と、むしゃむしゃやっています。 それからぺちゃくちゃしゃべったのですが、彼女は一度も手で口を押さえたり、言いよどんだりしません。大きなパンを確実に食べつつ、どんどん話すんです。 その時も、「ああ、やっぱりいつも話しながら食べているから、うまいんだなあ」と思ったわけです。 食べ方のポイントは、しっかりとした咀嚼かな。 がぶっとやって、口の中のものを残らず飲み込む。 日本人は立食パーティーで、隅のテーブルに食べ物を集めて黙々と食べていて会話をしない、という批判を受けるようですが、これもまた、小さい頃からの習慣ですね。 ウチの子達を国際人にするには、時には椅子無しで食べさせないといけない?(笑) レシピブログランキングに参加しています。 下のバナーをクリックしてくれると嬉しいです♪ ↓
by zondag_y
| 2009-06-27 22:45
| 毎日の夕ごはん
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