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昨日、ほんの短いあいだですが虹を見ることができました。
いいことありそー♬ 夕ごはん *カポナータ ナスとピーマン、タマネギ、トマトの煮込み *茹で豚&じゃがいも (圧力鍋使用) マヨネーズ、レモン果汁、塩を混ぜたソース *オランダのチーズ *ズッキーニとコーンのおやき *サラダ *イワシの蒲焼き イワシを手開きにして、甘辛味にしました。 *ゴーヤのチャンプルー ゴーヤって苦いけどクセになる苦さ *かぼちゃと舞茸の煮物 *小松菜と油揚げの煮浸し *キャベツと茸のレンジ蒸し 昨日は夫が夕ごはんいらないというので子ども達と夕ごはん *スライスしたナスと薄切り豚肉を巻いて焼きました *黄色いズッキーニのチーズ味 ズッキーニは緑のものを食べるのだとばかり思っていましたが、黄色く熟したものも、おいしいですね。かぼちゃみたいです。ズッキーニは和名「朝鮮かぼちゃ」と言うそうなので、あたりまえなのかも。 スライスして油で炒め、とけるチーズをからめました。 *キャベツの即席ピクルス *トマトとキュウリのサラダ 上の娘、夏休みに図書館からかりた「アンの青春」を読んでいます。 「私、赤毛のアンより、こっちのほうが好きだな。」と彼女。 あらそう?ママは「赤毛のアン」のほうがずっと面白いと思ったものだけど。 「だって、赤毛のアンではアンは失敗ばっかりするんだもの。少し大人になったアンのほうが私は好き。」 なるほどね〜。上の娘は、子どもの頃のアンは自分にそっくりだからイヤなんだ。痛々しくて。 わかるわー。ママもあなたが小さい頃は秘かに「赤毛のアン」と呼んでいたもの。赤毛の子みたいにかんしゃく持ちだったし・・・とは言いませんでしたけどね。かんしゃくを起こされると困るから。 レシピブログランキングに参加しています。 下のバナーをクリックしてくれると嬉しいです♪ ↓
by zondag_y
| 2009-07-28 22:03
| 毎日の夕ごはん
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