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今日は寒かったですねー。 気分だけでも春になるような写真を。 夕ごはん *レモンチキン 揚げた鶏ムネ肉にレモン風味の甘酸っぱいソースをかけてあります。 *アスパラガスとトマトのサラダ *カブのソテー *シイタケのガーリックソテー *豚肉とキャベツの煮込み 圧力鍋にオリーブオイルで玉ねぎを炒めます。 塩をした豚ロースの塊を入れて表面を焼き、コンソメスープの素を入れ、圧力を10分かけ、肉を柔らかく煮ます。 肉を取り出して一口大に切り分けて、ざく切りにしたキャベツと鍋に戻し、再び圧力を3分かけます。 *ネギの蒸し焼きチーズ風味 *ブロッコリーとトマト、かぼちゃ *鮭のハラスの塩焼きwith大根おろし 子どもの小学校で読み聞かせをしています。 授業前の朝の15分、ボランティアのお母さんが絵本を読んであげているのです。 私も参加しています。 低学年にはおもしろくて調子のいい絵本を読んでいるのですが、高学年には少し骨のある作品を味わってもらいたいので、五年生の上の娘のクラスには前回は夏目漱石の「坊ちゃん」を読みました。 これは、内容も面白いし、名文なので良かったと思います。 それで、次は何を読もう?と考えたのですが、なかなか思いつかないんですよね。 漱石以降の日本作家の作品って、暗くないですか? 朝のさわやかなひとときに読むのに暗すぎる。日本文学って暗いことがエラいから。 江戸時代だと戯作ものなんかは、明るくて面白いものが多かったみたいですが、小学生相手には文が難しすぎます。 さんざん悩んで、今日は星新一のショートショートを二つ読んだのですが、わかったのかな?ちょっと反応薄でした。 娘に、「今日ママが読んだのどうだった?」と尋ねたら 「うん、みんな私とママが似てるって言ってたよ。」 「・・・いやそうじゃなくて、本の内容よ。」 「うーん、おもしろかったよ。」と、あまり面白くなさそうな顔をして答えました。 何かおススメの本ありませんか? レシピブログランキングに参加しています。 下のバナーをクリックしてくれると嬉しいです♪ ↓
by zondag_y
| 2010-03-02 22:14
| 毎日の夕ごはん
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