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プリン作りました。 この前、おいしいと評判の「なめらかプリン」というのを買って食べたんですよ。生クリームがたっぷり入っていておいしいことはおいしいんだけれども、なんかこうプリンとは違うなあ、溶けたアイスクリームみたいだなあ、と思ったのでワタクシの思うプリンを焼きました。 材料は卵、牛乳、砂糖だけのシンプルなもの。 これこれ、これがザ・プリンなのよ。 私のおふくろの味でもあります(笑)。 夕ごはん *ブタ肉のネギソース *チンゲン菜の舞茸と人参のあんかけ *モロッコインゲンの中華風マリネ *キャベツとコーンのコールスロー *グラハムロール *鮭のムニエル *中華風の炒り豆腐 ネギとショウガをごま油で炒めて豆腐を崩し入れて、炒めます。鶏がらスープのもとで味付けして、口当たりがなめらかになるよう、水溶き片栗粉を入れました。 *かぼちゃ煮つけ *里芋と人参、シイタケ、油揚げの煮物 *キャベツとブタ肉の炒め物 レシピブログランキングに参加しています。 下のバナーをクリックしてくれると嬉しいです♪ ↓
by zondag_y
| 2010-04-28 22:10
| 毎日の夕ごはん
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