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バナナケーキを焼きました。 でも、ほんとうはバナナブレッドというんですね。ケーキじゃなくてパンなんだ。 ウィキペディアを見て知りました。 アメリカで生まれたらしい。 ふくらし粉を入れてかんたんに作るパンをクイックブレッドと呼ぶんですって。 日本人はご飯にバナナなんて入れないよねー、ヘンなのー、と思ったけど、 そうだ、日本にもオハギという、ご飯でアンコをくるむものがあったと気が付きました。 バナナブレッドもそんな感じかな。 夕ごはん 夫特製のエビチリ♪ エビがたっぷりで満足。 義母がゆでたタケノコをくれたので、タケノコの煮物もしました。 茹でてあるのはうれしいです。 自分で茹でるのはイヤ・・ 翌日はタケノコご飯に。 *ラムと玉ねぎのソテー *カリフラワーのサラダ *湯豆腐 *鶏もものグリル焼き 塩をふってしばらくおいたお肉を魚焼きグリルで焼きました。 魚焼きグリルはミニオーブンみたいなものなので、早く焼けて便利です。 切ったらバラバラになって盛り付けがイマイチになってしまったのが残念。 *白菜とキノコのクタクタ煮 *新ジャガのバターソテー *パプリカと豆苗の炒め物 お弁当にもたけのこが入っています
by zondag_y
| 2011-05-11 17:05
| 毎日の夕ごはん
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