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やっと子どもたちが学校に行き始めたと思ったらもう11日。 1月の1/3が過ぎてしまったではないですか。 今年の冬休みは長かった。 冬休みの前後に3連休がついたので、17日も休みだったんですよ。 子どもはうれしいけどね〜・・・ ハッピーマンデーはやめてほしい。 そんなことは思いつつも、やっぱり子どもがいると遊んじゃいますよね(^^) 子どもたちとプッチンプリンをつくりました。 それも巨大なヤツ! 真ん中のが普通サイズのプッチンプリンです。 どんだけ大きいのかわかるでしょう? プチっと底のツメを折ると、 ズッズッズッとおもむろにお皿に下りてきて、 ボヨヨ〜ン、ボヨヨ〜ン、ボヨヨ〜ンと揺れました。 プッチンプリンをお腹いっぱい食べるという夢の実現!! おいし〜〜い♪幸せでした。 これはグリコが出している「手作りプッチンプリン」です。 粉末に牛乳を1リットル入れて作ります。カラメルはレトルトパック。 知ってました? カラメルは型にプリン液を入れた後、そーっと上から流しこむのですよ。 企業秘密なんですって。 一番右のミニミニサイズはおまけでくれたのですが、カラメルを入れるタイミングが難しくて逆プリンになってしまっています。。 牛乳を入れて作るからか、手作りしたものは普通に売っているのよりおいしかった♡ プッチンプリンを大人食べして満足でした。 お正月の食卓を今更なんですけど。 台湾旅行から戻ってきて一応形だけお正月の食卓を整えました。 夫の実家に行ったら義母が色々持たせてくれたし(アリガトウ!) しかし、エビは焼くと赤くなりませんね。 夫の実家のお雑煮はナルトを入れるのです。 写すのを忘れたけれど、三つ葉も。 私の両親が来て一緒に食事。 *赤エビのお刺身 *中トロ *焼き豚とネギの中華風和え物 *丸ごとキャベツの蒸し煮(ホタテ缶と干しシイタケがいい味出してくれています) *おせちの残り *里芋とハスの煮もの ユズ風味 *ゆで豚とポテト 自家製マヨネーズつき *炊き込みご飯 我が家はみんな胃腸が疲れているのであっさりメニューにしました。 でもたくさん食べる。
by zondag_y
| 2012-01-11 17:18
| 毎日の夕ごはん
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