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日曜日は夫婦で「安ワイン道場」へおじゃましました。
「安ワイン道場15周年記念合同稽古」だったのです。 「安ワイン道場」はまだ「ブログ」というものが無い頃から運営している由緒正しきサイトです。 Yasu-wine Dojoのネーム入りグラスです。さすが。 安ワイン道場というネーミングは秀逸ですね〜。 師範は安ワインを飲む事を日々稽古しておられるのです。 夫はこの道場の門下生。 我が家もけっこう鍛錬してますから(^^) 合同稽古ということで、ワインを持ち寄りました。 ですが、今回の合同稽古の際は安ワインに限りません、とのこと。 稽古したワインは ・ヴィタ・ローザ ブリュット ・バタール・モンラシェ 1996 ・ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ "クロ・ド・ラルロ" 2007 ・ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ "レ・シャブッフ" 2007 ・カリュアド・ド・ラフィット 1997 ・ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2009 ・オーフリー 10 イヤーズ オールド タウニー ポルト "バラオ・デ・フォレステール" (安ワイン道場サイトからコピペさせていただきました) 写真の右端はとても熟成した白。 赤の2本はニュイ・サン・ジョルジュの2007年対決です。 ワインについての感想は安ワイン師範のサイトを見ていただきましょう。 私の乏しい語彙では表現しきれません(^^;) 師範のお宅は「安ワイン道場」という名前とはかけ離れた、素敵な住宅です。 出していただいたお料理もどれもこれもおいしく、ワインによく合いました。 ちなみに私はピクルスとムサカを持参しました。ムサカとはギリシア風ナスとミートソースのグラタン。上にかかっているのはチーズではなくベシャメルソース。 師範の二人のお嬢さんがとってもかわいくて、私はすっかり仲良しになってしまいました。 下のお子さんは私のお膝に抱っこ。 うちの子もついこの前はこれくらいちっちゃくて、やわらかかったのになあ。 帰宅してすぐに娘を抱っこしてみたら、重くて身体がゴツゴツしていて、 抱き心地がイマイチでした。 おいしいワインとお料理ごちそうさまでした。
by zondag_y
| 2012-04-16 14:28
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