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みなさま、連休どのようにお過ごしでしょうか?
私の連休お第一日目のお楽しみはワインショップで試飲会♪ 試飲したワインは 1.ドゥラモット・ブリュットNV(シャンパン) 2.シャトー・シャス・スプリーン95(ボルドー) 3.シャトー・ブラネール・デュクリュ90(ボルドー) ちょっと暑い日だったので、1の酸味のあるシャンパンは涼しさを誘い、ぴったりでした。 2を試飲して「まさにボルドーというすばらしい味ですね〜」なんて言ったのに、 3を飲んだら、「参りました。」というおいしさで、シアワセでした。 ワインをいただきながら一緒に試飲した方々ともおしゃべりが弾みました。 やっぱり美味しいワインは人生の華ですね。 夕ごはん *チキンソテー *大根の山椒風味 *サラダ *キノコと玉ねぎのマリネ コストコで2kg近くあるラム肉を買ってきたのでしばらくラム肉ざんまいです。 まずはオーブンで焼いてローストラムにしました。 *ポテトとなめこのバターソテー *サラダ *ナスとピーマンのソテー
by zondag_y
| 2012-05-02 09:32
| 毎日の夕ごはん
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