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水切りカゴを新しくしました。 キッチンに置く色は白か黒、金属か木製だけにしています。そうしないとすごくゴチャついて見えるんです。 これまで使っていた水切りカゴは白だったのですけど、フチのコーティングがはげて錆びてきたので買い換えました。ウチ、洗い物多いからすぐ痛むのですよね。 何にしようかと考えたのですけど、ラバーゼの水切りカゴにしました。 ラバーゼというのは料理研究家有元葉子さんプロデュースのキッチン用品メーカーです。デザインが良く高品質で有名。 このカゴはワイヤーがクロスせず平行に入っているので、汚れがつきにくく清潔。 またお皿を立てるコーナーが無くフラットなので、ウチのように沢山コップやお皿を洗う家庭にはうれしい。 箸置きはよくある縦置きではなく、横に寝かせるタイプ。これも、お弁当箱のパッキンや急須の蓋などを置けるので便利です。というか私、箸置きに菜箸が刺さっているのを見るのがキライだったんですよね、これは菜箸でも生活感が出なくてグーです。さすがだわ。 ただ置いておいても美しいので、水気を拭きとらなくちゃとか、緊張感を強いられますけど(^^;)それは有元葉子さんの姿勢なんでしょうね。著作からも感じられます。キビシそう〜。 ところでママ友数人と話をしていたら、 「え?皿洗い機持ってないの?」と驚かれました。 みんな持っているんですか? だってねえ、日本の皿洗い機は小さすぎるんだもの。オランダで使っていたような、一日のお皿全部とお弁当箱と、フライパンと鍋くらい入らなくちゃ労力削減にならないわよ。子供のお手伝いじゃあるまいし。 夕ごはん *サバトマト煮 *ブロッコリーとトマトのサラダ *オランダのチーズ *エリンギとベーコンのソテー *キャベツと油揚げの炒め煮 *ポークソテー キノコソース *書かなかったけれど前日焼いたローストビーフの残りとほうれん草のサラダ *バターポテト *レンコンと人参のきんぴら *長ネギと鶏のスープ *温やっこ *肉じゃが *ほうれん草とトマトのサラダ *レンコンと人参とネギと白菜と鶏肉のスープ *ジャガイモと人参と玉ねぎとキノコと豚肉のスープ *トマトとブロッコリーと玉ねぎとジャガイモのスープ にほんブログ村
by zondag_y
| 2013-02-26 17:53
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