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日曜日は白ワインの試飲会でした。 ロアリイ・ヴィレ・クレッセ2010 ジャン・イブ・ド・ヴヴェイ・ムルソー・レ・ヴィルイユ2007 ルフレーヴ・ムルソー・1er Cru・スール・ド・ダン2007 白でもこくがあっておいしいものばかりでした。これからは白ワインの季節ですよね〜♪ さっぱりした白もいいけれども、やはりこれぞワインという味わいの深いものがうれしいです。 そして常連さんが赤ワインを持込んでくださったのでそれも賞味。 さらにこのラクレットを持ってきてくれたのです。 ラクレットというのはフランス語で「ひっかくもの」という意味だそうで、こんなふうに温めていただきます。 とろーり溶けたところをパンやポテトにのせて食べると、「うーん、絶品」 このラクレットオーブンいいなあ。ほしいなあ〜。 夕ごはん *ナスと牛肉の中華炒め *サラダ *糠漬け *キャベツときゅうりの浅漬け *カボチャの煮物 *豚ヒレの蒸し焼き *きゅうりとワカメの酢味噌あえ *キャベツとニンジンの炒めもの *ナスとパプリカのソテー 焼肉 新玉ねぎがおいしかった♪ まだ海苔なしおにぎり ソーセージとジャガイモ、豚肉、キャベツ、ニンジンのスープ 牛肉とキャベツ、ネギのスープ にほんブログ村
by zondag_y
| 2013-05-22 12:57
| 毎日の夕ごはん
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