カテゴリ
以前の記事
最新のトラックバック
検索
タグ
その他のジャンル
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
今日は涼しくなるという予報だったのに期待していたほどの気温に下がらないです。 秋が来るのを待ちわびているんだけど、考えたらまだ9月。あと一ヶ月くらいは夏なんですよね。 昔は「一番好きな季節は?」と聞かれたら「夏!」と答えたものだけど。 あの頃の夏は、 ヒンヤリとした朝の空気の中「ボーッポッポーー」という鳩の声を聞きながらラジオ体操に行き、 カッと太陽が照りつけてもる時間帯でも31度くらいで、 外の明るさのために家に入ると真っ暗に見えて、 扇風機にあたりながらスイカを食べるとゴキゲンに気持ちよくて、 短い夕立の後は涼しい夜風を楽しむ事ができる、 そういう夏でした。 そういう夏なら好きなんだけどなあ。 もう二学期が始まったのですが、ごはんの画像は夏休みのもの。スミマセン。 この日はイカが特価だったのでみんなの喜ぶイカ料理。 *イカのお刺身 *イカ下足とピーマンのワタ炒め *イカワタのホイル焼き(写ってないけど) *豚肉とピーマンのソテー *モヤシサラダ *枝豆 下の娘もイカのお刺身が大好きなんですが、これは食べるのが難しい。 私がちゃんと切らないのがいけないのですけど、イカの繊維(?)が喉を通り過ぎるときに真ん中にあるのどちんこにひっかかっちゃうんですね。なかなか大騒ぎの夕ごはんでした。 *チキンスープ 暑いのに上の娘のリクエスト。チキンスープが好きなんですって。 *冷やっこ *サラダ *かぼちゃサラダ *プルコギ *めかぶとキュウリの酢の物 *サラダ *冷や奴の「だし」のっけ *ハンバーグ *オクラと豆腐ときのこのさっと煮 *サラダ *鶏のバーブ焼きとピーマン *丸ナスのソテー *サラダ *キャベツの芯のフライ これは雑誌で見たレシピです。キャベツの芯にパン粉を付けて揚げたもの。 食べてもキャベツの芯だなんてわからない。いつも捨てている部位がとてもおいしい一品になりました。 下の娘の大好きなもの。昆布の佃煮と「だし」。 「どっちにしようかな~。」と悩んでいたから、 「両方にしたらいいじゃない。」と私。 欲しいものは遠慮しないで両手で取らなきゃね(^_-)
by zondag_y
| 2013-09-04 15:20
| 毎日の夕ごはん
|
ファン申請 |
||