 by zondag_y カテゴリ
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 二三日前はうららかな小春日和だったのに、急に冷え込みましたね。 今日はほんとうは娘のサッカーの試合の予定だったけれど、雨で中止になったので、家でのんびり。 一昨日は、やんごとなき方の誕生日祝いのニュースを横目で見つつ、我が家の姫の誕生日の準備。 １０歳のお誕生日おめでとう。 十年一昔というけれども、アナタも一昔の人になりました。  ＊鶏もも肉のオーブン焼き ＊カナッペ ＊ネギとポテトの豆乳スープ ＊サラダ そしてもちろんケーキ（＾＾）  今回はリクエストにより、チョコクリーム。 ぬるのが難しかった（ー ー） 作っている隣で娘は、ボウルに残ったクリームをせっせとなめてキレイにするお手伝い（？） そして昨日の夕ごはんは和風です。  圧力鍋は、夫が「豚の角煮が食べたい！」ということで買ったことを思い出したので、 久しぶりに作りました。大好評でした。 ＊エノキ入りの炊き込みご飯 ＊梅とろろ汁 ＊トマトとほうれん草のサラダ ＊大根の葉とササミ炒め お弁当  ＊ハンバーグ ＊こんにゃくのスリゴマあえ ＊ニンジンとじゃがいもの煮物 ＊大根とコーンのコールスロー  ＊ササミのカレー味 ＊ひじきの煮もの ＊かぼちゃの塩煮 ＊じゃがいもとニンジンの煮もの 「朝練に間にあわなーい！」と娘が言うので、フルーツはなし。 詰めようと思っていたものを入れ忘れたので地味。 あわてて写真を撮ったのに、当の娘は 「雨の日は髪がまとまらない。」と鏡の前でねばって、朝練には遅刻？   父自らお肉を買いに行き、みんなでバーベキュー♪ （我が家はお祝いして欲しい人が自分で招く方針 笑） 炭火で焼いた和牛はとてもおいしかったヽ(^o^)丿 オーパス・ワンのワインは父が先月行ったナパヴァレーのおみやげ。 これまた、美味でした。 昨日は11月とはおもえない暖かさでした。庭でとても楽しくすごせました。 私が持っていったのは、サラダ（レタス、ベビーリーフ、キュウリ、プチトマト、アボカド）と、このケーク・サレ。  ケーク・サレは塩味のおかずパウンドケーキです。 舞茸入り。なかなかオツでした。  月曜日は上の娘の１３歳の誕生日でした。 だからロウソクは三本。 今年の彼女のリクエストはレアチーズケーキ。 暑かったので、冷たいケーキのほうがいいですね。 バースデーディナーはステーキよ♪  １３年前のこの日のことを思い出します。 台風一過でいいお天気でした。 そして暑かった。 この子の産院は、夏も冬も変わらず赤ちゃんを同じおくるみを使うらしく、 厚手の真っ白なおくるみを着せられていて、 いつも真っ赤な顔をして泣いていました。 母が「暑すぎるから泣くんじゃないの？」と言って脱がそうとしましたけど、 ナースセンターから戻ってくるたびに、やっぱりしっかり包まれていたっけ。 生まれたときからすでに爪が伸びていたので、 看護婦さんから爪切りを借りて切りました。 う〜ん、何か感動的なことを思い出そうと思っても、 思い出すのは瑣末なことばかり（＾＾；） まあ仕方ないですね。 子育てはまだまだ継続中だから。 とにかく、こんなにデカくなるとは１３年前には想像してなかったよ。 私のお腹から出てきたのに、今や私より大きい。 この調子で大きくなってパパより大きくなっておくれ。 お誕生日おめでとう。
日曜日に下の娘のバースデーパーティーをしました。
 今回のケーキはなかなか上手に焼けました。今までで最高の出来かも♬ 私は食べていないので味はわからないのですけど。 娘のお友達が８人も来てくれたから、私にまでまわって来なかったんですよね。 バースデーパーティーは、いやもう、大騒ぎでした。元気のいい女の子が９人も飛んだりはねたり。 そのうち暑くなって裸足になったらしく、リビングには靴下が散乱。 家が壊れるのではないかと でもみんな可愛い子たちばかりなんですよ。 それにしても、たくさんプレゼントをもらえてよかったね。  子どもだけきても（私が）つまらないので、ママたちもお呼びしました。  グリューワイン（ホットワイン） 飲めない人はコーヒー、紅茶 おつまみに ＊グリッシーニに生ハム（ハモン・セラーノ）を巻いたもの ＊チコリをミニ皿にしてトマトとセロリにマリネを入れたもの ＊クリームチーズwithローズマリー バゲットを添えて ＊オリーブ、銀杏 ＊お菓子 ホットワインには暖かすぎる日でしたが、喜んでもらえました。 ちょっと驚いたのはホットワインも、生ハムも現地で食べるより美味しかったこと。 現地といっても、私はホットワインはクリスマスマーケットで、生ハムも観光客向けのカフェで安物を食べたのですけどね。 さすが日本！高級品を仕入れて売っているんだなあ。 この日は夫はゴルフで不在でした。 帰ってきて 「今日は可愛い女の子が８人も来たのよ。」と言ったら、ちょっと（かなり）残念そうな顔をしてました。
昨日は下の娘のお誕生日でした。
今年はチョコケーキでお祝い。  夕ごはんは、我が家名物の肉ケーキ。  ハンバーグタネをオーブンで焼き（つまりミートローフ）、マッシュポテトで覆います。 ９歳のお誕生日おめでとう！ 昨日は、小学校のマラソン大会でした。 私はカメラを持って応援。 しかし、子どもたちはみんな同じような体操服を着ているので誰が誰やら。 「うちの子は紺色のハイソックスを履いている」、と狙いをつけてファインダーをのぞいているのですが、 「〇〇ちゃーん、がんばれー！」とお友達を応援しているうちに、子どもたちの集団はみるみる遠ざかってしましました。 あれ？うちの子いない？ まさかのビリッケツ？とまだ来ないのかなあ？と待っていましたが、 いない。 あんまり早くて見逃しちゃったんですね。なので写真も無し。 残念でした。 来年は目立つようにピンクのハイソックスでも履かせなくちゃだめですね。
暑さ寒さも彼岸までといいますが、いつまでも暑いですね。
うちの近くではヒマワリがこんなに元気に咲いています。 本当に夏が終わるのか心配になっちゃいます。  でも大丈夫きっと秋は来る。ヒマワリの隣にコスモスも花開いていましたから。  上の娘のお誕生日でした。 誕生日ディナーはなにがいい？と聞いたら、 「チーズフォンデュ」 この暑いのに？ でもいいわ、誕生日だからなんでもしてあげるわよ。かんたんだし  私、チーズフォンデュの本場スイスで食べたことないんです。ネットで調べたけど、こんなのでいいのかな？ 用意した具はパン、エビ、ブラウンマッシュルーム、カボチャ、ブロッコリー、ソーセージ。 たんだん、チーズ鍋のようになってしまいましたが。 確か15．6年前に銀座のスイス料理店で食べたときはこんなのではなかったような・・・ ま、いいかおいしかったし。  丁度都合よく頂き物のキャビアも♪  12歳の誕生日おめでとう！ 大きくなってうれしいわ。
マカロン
 マカロンを買っていたら、後ろから来たおば様が 「これはなあに？モナカ？」 うっ・・いきなり難易度の高い質問！ パティシエみたいな若い男性店員が、ちょっとムッとしたふうに 「いえ、これはマカロンです。」と答えるものだから、私はハラハラしていたら、 別のちょっと年配の女性の店員さんがサッと出てきました。 「いえ、これはマカロンといって、モナカではないんですよ。 皮はちょっとモナカに似ていますが・・・」 おば様「中には何がはさんであるの？」 「中には、ええっと、まあ、ジャムみたいなものです。」 「ふーん」と不満げなおば様、買わずに帰ってしまいました。 「ジャムみたいなもの」はお好みではなかったんでしょうかね。これは洋風モナカです、と言って売っちゃえばよかったのに。 それより、いっそアンコをはさんだマカロンを作ったらどうでしょう？ こんなに普及してきているんだから、そろそろ和風バージョンが出てきてもおかしくないわ！ 小倉マカロン、と言って売り出したら、大ヒットマチガイなし。フランスに逆輸出できますよ。 More < 前のページ次のページ >
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