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今日は朝から雨でした。
春の雨はやさしくて、って歌がありましたね。 今朝の雨は暴風雨だったけど。 夕ごはん 久しぶりに出来ました「一見ゴーカ料理」 *鶏のオーブンチーズ焼き 鶏胸肉は固くなりがちですが、オーブンで焼くとしっとり柔らかくできます。 1.鶏胸肉2枚に塩をふってしばらくおく。 2.180度に熱したオーブンで25分焼く。 3.溶けるチーズをたっぷりかけて、更に焦げ目がつくまで5分ほど焼く。 *ブロッコリーとトマトのサラダ *大根とパプリカのソテー *キャベツとキノコのナンプラー炒め しまったお皿が同じだった。 *茹で大根と豚肉(圧力鍋使用) *セロリときゅうりトマトのサラダ *パプリカ炒め *レンコンとニンジンのきんぴら 今週から下の娘は給食再開。お弁当はひとつだけ(ほっ) *揚げレンコン *鶏のあんかけ あんかけにしたお肉好評でした。これはいいですね。甘酢あんなんかもいいかも。 *コーン入りつくねバーグ
by zondag_y
| 2011-04-19 15:36
| 一見ゴーカ料理
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